Brasserie · Clairmarais
Brasserie régionale à Clairmarais
Cuisine maison, terrasse couverte, bières belges et régionales.
Une table de brasserie
Al Cabane s’inscrit dans l’esprit d’une brasserie française à Clairmarais. La maison sert une cuisine régionale des Hauts-de-France et garde une ligne claire : des plats connus, des recettes de brasserie, une carte qui reste lisible. L’ensemble convient à un repas sur place sans détour, avec une salle et une terrasse couverte pour choisir le cadre qui convient au moment.
Les horaires suivent le rythme des repas et des sorties. L’établissement est fermé le lundi. Du mardi au jeudi, il ouvre de 9h à 17h. Le vendredi et le samedi, il reste ouvert jusqu’à 1h. Le dimanche, il accueille de 11h à 19h. Ces repères donnent une vraie souplesse pour un déjeuner, un dîner ou un passage en fin de journée. Pour les jours d’ouverture détaillés, la page horaires d’Al Cabane rassemble les informations utiles.
Le restaurant garde une présence simple et directe, sans effet de style. On y vient pour une table de brasserie, des plats régionaux et un cadre qui laisse de la place au repas. La lecture est immédiate : un lieu pour manger sur place, avec des horaires clairs et une adresse facile à situer face à la Grange Nature.
Cuisine du Nord maison
La cuisine repose sur des plats faits maison et des spécialités régionales. On retrouve la carbonnade flamande, le welsh complet, le poulet au Maroilles, les cuisses de grenouilles, les rognons de veau et les moules-frites. La carte fait aussi une place à des viandes de brasserie, à des poissons et à des desserts classiques, ce qui laisse un choix large sans perdre le fil d’une cuisine de terroir.
Le restaurant annonce une ardoise susceptible de changer quotidiennement. Ce fonctionnement suit l’idée d’une cuisine vivante, liée aux produits du jour. Les desserts cités, comme le moelleux au chocolat et la tarte au sucre, prolongent ce registre gourmand. Les bières belges et régionales complètent l’ensemble et accompagnent naturellement un plat de brasserie. Pour voir l’ensemble des plats, des entrées aux desserts, la page carte et spécialités donne le détail des propositions servies à table.
Cette cuisine parle d’une table simple, généreuse et ancrée dans le Nord. Elle s’adresse à ceux qui cherchent un restaurant français à Clairmarais avec des repères nets, des recettes connues et une assiette qui reste fidèle à la tradition régionale.
Al Cabane réunit une table de brasserie, des repères pratiques clairs et une ambiance simple.
À propos de Al Cabane
Al Cabane est une brasserie traditionnelle à Clairmarais, au 39 rue du Romelaëre, juste en face de la Grange Nature. L’adresse propose une cuisine régionale des Hauts-de-France, faite maison, dans un cadre verdoyant. On y mange en salle ou sur la terrasse couverte.
La carte met à l’honneur des plats de brasserie et des spécialités du Nord. Carbonnade flamande, welsh complet, poulet au Maroilles, cuisses de grenouilles, rognons de veau, moules-frites. Les desserts suivent la même ligne, avec notamment le moelleux au chocolat et la tarte au sucre. L’ardoise peut changer au fil des jours, en fonction des produits frais.
Le bar complète la table avec une large sélection de bières belges et régionales. Le ticket moyen se situe entre 20 € et 30 € par personne. Des formules de menus sont annoncées entre 16,50 € et 22,50 €, avec un premier menu indiqué dès 12 € selon la formule du jour en semaine. Les plats à la carte sont annoncés entre 5 € et 18 €.
L’établissement est fermé le lundi. Il est ouvert de 09:00 à 17:00 du mardi au jeudi, de 09:00 à 01:00 le vendredi et le samedi, et de 11:00 à 19:00 le dimanche. Les réservations sont vivement recommandées pour le midi et le soir le week-end. Le téléphone est le +33 3 61 51 13 61.
Cadre verdoyant et terrasse
L’adresse se trouve au 39 rue du Romelaëre, à Clairmarais, juste en face de la Grange Nature. Ce repère place le restaurant dans un environnement de sortie, entre nature et table de brasserie. Le cadre verdoyant fait partie de l’identité du lieu, avec une terrasse couverte qui permet de s’installer dehors tout en restant à l’abri.
Ce cadre convient à un repas posé, avant ou après une balade dans le secteur. La présence d’une terrasse couverte ajoute une vraie option pour les beaux jours comme pour les journées plus fraîches. Le lieu garde une ambiance de restaurant français Clairmarais simple et directe, pensée pour manger sur place dans de bonnes conditions. La salle complète cette proposition et laisse le choix entre intérieur et extérieur selon l’heure et la saison.
L’ensemble forme un point d’arrêt pratique pour un déjeuner de semaine ou un dîner le week-end. L’adresse reste facile à repérer, et le voisinage de la Grange Nature donne un cadre clair à la venue. On retrouve ici un restaurant fait maison Clairmarais qui s’inscrit dans son paysage.
Repères utiles avant venue
Quelques informations permettent de préparer la venue sans détour. Le téléphone indiqué est le +33 3 61 51 13 61. Les réservations sont vivement recommandées pour le midi et le soir le week-end. Le ticket moyen par personne se situe entre 20 € et 30 €, avec des menus annoncés entre 16,50 € et 22,50 € et des plats à la carte entre 5 € et 18 €.
La maison propose aussi des bières belges et régionales, ce qui complète bien une table de brasserie. Le premier menu est annoncé dès 12 € selon la formule du jour en semaine. Ces repères donnent une vue claire sur le budget et sur le rythme du service. Pour une venue simple à organiser, la page joindre Al Cabane rassemble les moyens de contact et les informations pratiques.
Le dimanche, l’établissement ouvre de 11h à 19h, ce qui convient à un repas plus tardif. Du mardi au jeudi, la plage de 9h à 17h couvre le déjeuner et le début d’après-midi. Le vendredi et le samedi, l’ouverture jusqu’à 1h laisse de la marge pour prolonger la soirée.
Points forts
Des points concrets pour comprendre ce que propose la maison avant de venir.
- 4.4★Note
- 964Avis
Questions fréquentes
Des réponses utiles pour organiser un repas sur place.
Quels sont les horaires d’ouverture d’Al Cabane ?
Le restaurant est fermé le lundi. Il ouvre du mardi au jeudi de 09:00 à 17:00, le vendredi et le samedi de 09:00 à 01:00, puis le dimanche de 11:00 à 19:00. Une mention précise aussi que les horaires peuvent être différents le mardi du 14 juillet.
Faut-il réserver avant de venir ?
La réservation est vivement recommandée pour le midi et le soir le week-end. Le restaurant est installé au 39 rue du Romelaëre, à Clairmarais, juste en face de la Grange Nature, et l’adresse attire beaucoup de passage. Le numéro indiqué pour réserver est le +33 3 61 51 13 61.
Quel budget prévoir pour un repas ?
Le ticket moyen par personne se situe entre 20 € et 30 €. Des formules de menus sont annoncées entre 16,50 € et 22,50 €, avec un premier menu indiqué dès 12 € selon la formule du jour en semaine. À la carte, les plats sont annoncés entre 5 € et 18 €.
Quels plats et desserts sont proposés ?
La carte met en avant une cuisine régionale des Hauts-de-France, faite maison. Parmi les plats cités figurent la carbonnade flamande, le welsh complet, le poulet au Maroilles, les cuisses de grenouilles, les rognons de veau et les moules-frites. Côté desserts, le moelleux au chocolat et la tarte au sucre font partie des propositions mentionnées.
Peut-on manger dehors sur place ?
Oui, l’établissement propose une terrasse couverte. Les repas peuvent aussi se prendre en salle, ce qui laisse le choix entre intérieur et extérieur selon le moment de la journée. La terrasse couverte reste adaptée à un service en cadre verdoyant.
Quelles boissons sont servies ?
La carte des boissons comprend une large sélection de bières belges et régionales. Cette offre accompagne la cuisine de brasserie traditionnelle servie sur place. Les informations fournies ne détaillent pas les autres boissons, mais la sélection de bières est clairement mise en avant.
Prêt à venir ?
Appelez pour organiser un déjeuner ou un dîner, surtout le week-end.